Ονομάζομαι Ασημίνα Κουτσουδάκη, είμαι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος και απόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος στη Θεσσαλονίκη.

 

Στόχος μου είναι να σε βοηθήσω να:

• Επαναπροσδιορίσεις τη σχέση σου με το φαγητό
• Πετύχεις τους στόχους σου χωρίς ενοχές ή εξαντλητικές δίαιτες
• Βελτιώσεις τη συνολική σου υγεία και ποιότητα ζωής

 

Καθημερινά στηρίζω ανθρώπους που θέλουν να αλλάξουν τη σχέση τους με τη διατροφή, να βελτιώσουν την υγεία τους και να αποκτήσουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Τα διατροφικά πλάνα που σχεδιάζω είναι ευέλικτα και προσαρμόζονται στο πρόγραμμα του κάθε ανθρώπου αλλά και στην παρούσα ψυχοσωματική του κατάσταση. Ως μέλος της ομάδας Lotus Medic βοηθάω ανθρώπους που πάσχουν από συναισθηματική υπερφαγία να ρυθμίσουν το βάρος τους και να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες απελευθερώνοντας και απενοχοποιώντας τους διατροφικά. Τα έξυπνα διατροφικά tips που τους δίνω τους αποδεσμεύουν από τα παλιά αυστηρά πρότυπα δίαιτας και έτσι μπορούν να αποκτήσουν ένα νέο σώμα ανάλαφρο, γεμάτο θρέψη και ευεξία.

 

Η προσέγγισή μου

‘Πιστεύω ότι η ενσυναίσθηση, η μη κριτική στάση και η σταδιακή προσέγγιση είναι το «κλειδί» για να χτίσουμε μαζί μία υγιή και σταθερή σχέση με το φαγητό’.

 

Στοχευμένη Διατροφή Lotus Medic

DETOX DIET (Στόχευση σε ΛΙΠΟΣ/ΣΥΚΩΤΙ)
ΑΝΤΙ-AGING DIET (ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΣΗ/ANTΙΟΞΕΙΔΩΣΗ)
ANTI-STRESS DIET (ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΗ ΥΠΕΡΦΑΓΙΑ)
IMMUNE DIET (ΑΥΤΟΑΝΟΣΑ)
OBS DIET ( ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ)
MENO DIET (EMMHNOΠΑΥΣΗ)
FERTILITY DIET (ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΓΟΝΙΜΟΤΗΤΑΣ)
ATHLET’S DIET (ΣΤΗΡΙΞΗ ΑΘΛΗΤΗ)
BRAIN DIET (ΦΟΙΤΗΤΕΣ/ΜΑΘΗΤΕΣ/ΗΘΟΠΟΙΟΥΣ/ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ)

 

Εμπειρία & Εκπαίδευση

Ασκήθηκα στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης – ΑΧΕΠΑ, όπου συμμετείχα ενεργά στη διατροφική υποστήριξη παχύσαρκων ασθενών, στο πλαίσιο κλινικής δοκιμής της σεμαγλουτίδης (Ozempic). Εκεί απέκτησα εμπειρία επάνω στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας αλλά και στην κλινική διατροφή και ειδικά σε περιστατικά με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια (αιμοκαθαιρόμενους και μη), νευρογενή ανορεξία, παιδική παχυσαρκία, σακχαρώδη διαβήτη, υπέρταση, νόσοι φλεγμονώδους εντέρου, δυσλιπιδαιμία, αρθρίτιδες κ.ά.